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  • 园林实习报告_实习报告(精彩4篇)

  • 来源:科普读物
  • 时间:2023-05-07 10:21:23
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  • 我们眼下的社会,报告使用的频率越来越高,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你知道怎样写报告才能写的好吗?这次帅气的小编为您整理了4篇实习报告,可以帮助到您,就是贴心小编最大的乐趣哦。

    实习报告 篇一

    一、实习目的

    大学四年的校园生活即将结束,四年在河北经贸大学学习的宝贵时间里,我不仅接触到了人力资源管理方面的专业知识,还了解了有关计算机、会计等方面的应用性知识。为了更好地在社会实践中理解和掌握这些知识,提高自己处理问题、解决问题的能力,锻炼自己走出校园走向社会的生存技能,我有幸利用暑假假期在大海食品批发部进行了为期一个多月的实习。

    二、公司简介

    长春,听名字应该是一个四季如花的城市,不过很可惜,名不副实。大海食品批发部位于长春市的新干调市场内部,整个一条街都是批发食品或者是与食品有关的调料的`私人公司。

    公司以批发肠类食品和豆制品为主,公司自己有运输的货车,专门给城市中各中小超市提供货物。别看是私人小型企业,公司很是讲究诚信,注重信誉。提供给各个超市的货物,质量绝对是没有问题的,超市若是卖不动,则可以退回来,只要不影响二次销售。凭借着较高的销售业绩和良好的诚信,大海食品在2013年被评为辣媳妇东北代理优秀厂商。

    三、担任职务

    在实习期间,我在大海食品批发部担任办公室文员一职。主要任务是在电脑上录入资料并核对资料。其次,由于公司规模比较小,人员也比较少,所以我平时还会兼顾其他职位,比如打扫卫生,打印资料,填写货物单,接听电话等。

    四、实习体会

    1、对“文员”一词以及文员的工作范围有了新的认识。以前一听到文员,我就会下意识地理解为行政打字员,认为他们的主要工作就是负责文字的录入,其实不然。文员分为两类:第一类文员,即普通意义的文员;第二类文员,即非普通意义的文员。普通意义上的文员也就是文职人员,即主管经理助理。但是在不同的公司,文员一职所做的工作都有所不同。通常情况下,文员是从事文字处理、文档整理、复印文件、接听电话及处理办公室日常事务(接待客人、清洁卫生、购买办公用品等)之类的工作,总之都是些比较繁琐的事。另外,有些公司的文员还要协助会计做一些记帐工作。一般要求会基本的电脑操作(公司不同会有具体的要求:就是指对电脑的操作内容和熟练程度有所不同,当然少数公司可能也不需要电脑的),一些大的公司对语言也有所要求(普通话,英语之类的),另外就是当事人本身所具备的一些综合素质(工作态度、思想品德、工作能力等)。

    也是通过这次实习,我学会了如何简单操作打印机,学习的过程很不顺利,因为我挺笨的,可以说对机器操作这方面一窍不通,看似简单的步骤也要反复操作好几遍才会记住。还记得当时老板只简单演示了一遍就去库房理货去了,我站在原地面对着打印机反复练习,还好有热心同事帮助我,不然我真的不知道该怎么办了,笨死我了!不过最后终于学会如何使用了,才发现其实也挺简单的,应该是初次接触的原因吧。

    2、对私人小企业的新认识。可能是受到历史书或者是政治经济学的影响,我原本以为私人小企业都是像资本主义工商业那样的,只顾着资本家的个人利益,剥削压迫员工,就连对员工的态度也不是很好;而员工与员工之间的人际关系也不是很好,平时大家都各忙各的,偶尔的聊天也都是为了各自的利益而选择和谁在一起相处。可工作了一段时间以后才发现事实不是这样的,私人企业的形象其实很大一部分取决于老板的形象,老板对待员工的态度也不仅仅只取决于员工的业绩。这家私人小企业给我的感觉就像是一个大班级,这其中包含来自各个年级的“同学们”,大家虽然年龄不同,所掌握的技能等级也各不一样,可是大家的相处却是很轻松的,也可能是东北人特别能放得开的性格吧,再加上老板也不是很管着我们,所以大家在一起有说有笑,缓解了每日重复烦闷的工作内容,工作起来也不会特别闷。

    3、对企业中人际关系的新理解,尤其是员工与老板之间的相处模式。以前看过的一本杂志把企业当中的人际关系分为三种:相互尊重相敬如宾型、等级观念明显猫和老鼠型、介于两者之间相处融洽型。没有到这个公司实习以前,我一直认为员工与老板的相处方式无非就是老鼠与猫的相处模式,就像学生与老师一样,这之中的等级差距是不可能去跨越的。而我从小就怕老师,即便是我一直以来都是老师们眼中的好学生。在公司也是一样,我对老板总是有着一种敬畏之感,就像老鼠敬畏着猫一样,我始终学不会如何与上级轻松相处,在老板面前我不会放松自己,身体与神经始终都是紧绷着的,老板说一我不敢说二,老板说东我绝不敢往西,老是怕这怕那。

    不得不说,这个老板真的很好。我去年暑期其实就曾在这里实习过,担任的是电话推销员,当时老板对我们实习生就很好,所以今年暑假一放假我就打电话给这个老板了,真的非常感谢老板能再次给我这个实习的机会。老板在做人方面很成功,他特别善解人意,每当他给我们开会或与我们单独谈话时,总是能够看出我们的紧张与胆怯,他会主动开玩笑,缓和尴尬的气氛,平时早晚还会与我们主动的打招呼,工作出错时他也不会特别严厉凶狠的批评,但是有错误他还是会直接指出,只要改正他都会原谅。就这样,我的老鼠心理在这样的一位善良的老板面前,一点点的化解了。在后来的一个月实习生活中,我会偶尔的与大家开开小玩笑,开会的时候我也会积极发言,提出自己的观点和想法,当然有时候老板也会不赞同,不过我也不会像以前一样因此就什么都不说了,真的很感谢老板,让我自己变的更加的有勇气。

    4、认识到公司诚信对公司的作用。诚实善良,既是中华民族的传统美德,也是现在社会所要求的公民基本准则。虽然老板平时在开会的时候也不总是把这些挂在嘴边,但是“诚实做人,诚信做事”这句话似乎成了我们公司平时工作的座右铭。我们公司负责给各个超市提供货物,质量方面是绝对没有问题的,如果超市卖不动,则可以退回来,只要不影响二次销售。我记得特别清楚,暑假期间由于天气炎热,高温降低了食品的保质期,再加上炎炎夏日人们对肉类肠类的购买欲下降,所以那段时间各种肠类的退货率特别高。我想要是换做别的黑心的老板,看着这么多被退回来的货物,肯定会换个生产日期重新包装,再次卖给别的超市,也不管吃到这些产品的消费者会不会有生命安全方面的问题。而这家小企业的老板看到这么多被退回来的货,二话没说,马上就和厂家取得了联系,派人取走了货。

    我觉得这是作为一个商人最起码的原则,不管是从事食品业还是其他行业,当你的商品被证明有质量问题时,你应当像之前承诺过的一样,兑现自己的诺言,这样会赢得别人对你最起码的尊重。大海食品就是凭借着这样的良好信誉与企业形象,长时间以来一直与长春市广大中小超市保持着长期的合作关系。我想做人也是一样,踏入社会,我们与行行色色的人们打交道,诚信才能广交朋友!

    5、提高自身综合素质。包括外在形象,与人交往待人接物的态度与方式,不断学习,服务意识等等。首先,外在形象在应聘工作的时候还是多多少少会有影响的,毕竟没有那个公司会愿意录用一个外表看起来邋里邋遢的员工,从某种程度上来说,一个人的外在形象就代表了他的性格,所以在面试或者工作的时候一定要注意自己的穿着,整洁大方即可;其次,在与人交谈的时候,一定要礼貌待人,要尊重对方,尤其是在打电话的时候,因为我们看不到对方的面部表情,我们对对方态度的判断是通过对方所说的话体现出来的,所以要互相尊重;接下来,有时我会觉得我所掌握的的知识非常的有限,令我在工作时遇到很多自己解决不了的问题,事倍功半的情况也常常出现。现代社会,不断加强学习型人才的建设与培养,是党提出来的新要求,由此可见,当代社会对学习型人才是多么的重视;最后,树立服务意识是因为随着社会的不断进步,服务业作为第三产业,已经越来越重要,人人为我我为人人,大家互相方便。

    五、总结

    在实习的这段时间里,我得到了领导和老员工们的亲切关怀与照顾,从而让我更快地在公司这个大家庭里成长。由于我刚跨出校门,在社会阅历和工作经验上还较欠缺,还需要各位前辈的指点和自己积极的去勤学多问。作为新人,犯错误是不可避免的,但是工作,就是要为自己的行为负责。我会把自己的心态调整好。对于我们这些即将踏入社会上的新人来说,实习既是机遇也是挑战。这就要求我们要以社会主人翁的心态积极思考我们的优势和不足,在发展整体态势下,定位自己的目标,发掘个人潜力。通过这次的暑期社会实践,我收获了很多书本上读不到的知识,对公司文员工作有了更全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义深渊。对于文员的工作我想我需要学习的地方还有很多,现在只是暂时的告一段落,今后若有机会再次涉足此项工作,我定会更加积极地投入到这个工作平台中去继续磨练自己,锻炼自己!

    实习报告 篇二

    学以致用是我们学习的目标,因此我们就要把我们学好的知识运用到现实的生活中。突出专业能力,增强综合素质,实战就业过程,深入物流前线,了解物流在现代市场中的地位、作用、岗位职责及物流人员的基本素质,了解物流中的运输、装卸搬运、仓储、包装等流程,充分利用社会实践探索市场经济对人才质量的要求,强化专业知识在市场中的应用,体会职场要求,从而提高自身适应市场发展变化的能力,提升个人核心竞争力。

    一、〈WWW.NIUBB.NET〉公司

    电讯连锁有限公司是一家通讯连锁服务企业,注册资金人民币万元整。自成立以来,秉承“诚信为根本,服务为源泉,创新为动力”的经营宗旨,致力于与中国移动和通讯终端产品供应商建立稳固的战略合作伙伴关系,为消费者提供全程一站式服务,打造业内知名的“”品牌,在省乃至地区开展个人移动通讯产品销售、维修、增值服务,以及相关运营商业务。目前公司已经发展为拥有__家地市分公司,自有零售门店家,其中店面总经营面积达多平米,年手机毛利额余万元,手机年销量达万台。售后方面拥有三星金牌维修站。

    二、实践经历及过程

    来到这个公司的第一天我们只是帮着打扫卫生,拿货,并且也对公司的基本情况做了初步的了解。接着,我进入了公司的仓储管理部,仓储部门主要进行仓储管理5S、入库、验收、捡货、出库、配送、盘点等实际操作。5S是指清洁、清扫、整理、整顿、个人素养,我在仓库实习的岗位是仓库操作工,具体从事过的操作有:卸车、收货、分货、入库、打印现品票并放置好现品票、清洁、清扫、移库、配货、初检、装车、送货。现场的实时操作都是和ACCS系统一致的,例如:现场货物实际入库之后,要立即做系统入库;现场移库之后也需要立即更改系统移库;系统打印出拣品单后应按顺序做好配货工作等。我目前所从事的工作是仓储流程中最基础的操作,希望我能在今后的工作中学习到更多的仓储工作经验。 我们每天会按时到班,需要卸货的时候大家都很卖力的干着,闲暇时帮着把办公室打扫干净,偶尔老板也会和我们讲讲他的一些经历。

    虽然只有短短2个月时间,但足以让我受益匪浅,收获丰富的实践经验。虽然过程是艰苦的,搬运、卸货、装车,很累,但是这并没有阻挠我前行的脚步,更没有消沉我的意志,这反而恰恰是磨练我们意志的一个时机。

    三、实践成果

    通过此次实践让我对物流有了更深入的认识。物流中的“物”是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。“流”是物理性运动,这种运动有其限定的含义,就是以地球为参照系,相对于地球而发生的物理性运动,称之为"位移"。流的范围可以是地理性的大范围,也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动,小范围位移。“物”和“流”的组合,是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。其互相联系是在经济目的和实物之间,在军事目的和实物之间,甚至在某种社会目的和实物之间,寻找运动的规律。因此,物流不仅是上述限定条件下的“物”和“流”的组合,而更重要在于,是限定于军事、经济、社会条件下的组合,是从军事、经济、社会角度来观察物的运输,达到某种军事、经济、社会的要求。

    信息时代的中国的物流市场正处于快速发展之中,这一发展的过程将对物流资讯业造成三大影响:其一物流市场越规范,物流业对物流资讯的需求就越大,二者关系将更加紧密。一个规范的物流市场将尽可能扼杀投机主义,即主力从事物流服务,而这无疑将扩大对物流资讯的需求。其二物流市场越发展,物流业对物流资讯的需求层次将越来越高。钢铁销售商没有了投机利润,就只能从两块加强力量,一是完善对消费者的服务手段,二是加大自身发展力度,从事正常报价决策。只有如此才能保证销售商的收入。而这两者都召唤市场上强大物流资讯阵容的出现。其三在投机越来越少,越来越难的情况下,钢铁销售商将出现意识觉醒,也将极大增强对物流资讯的认同和依赖心理。所以说,物流业市场越发展,对承担着行业责任的物流资讯行业来说越有利。

    从目前的物流资讯行业的发展来看,今天的物流资讯市场已非昨日同日而语。短短几年时间,物流资讯业内异军突起,掀起一场日新月异的竞争潮。成熟的物流资讯行业市场也开始在这种专业化的竞争中开始成熟完善起来。与传统资讯相比,网络资讯具有下列5项竞争优势:(1)使买卖双方信息交流低廉、快捷。信息交流是买卖双方实现交易的基础。(2)降低企业间的交易成本。首先对于卖方而言,电子商务可以降低企业的促销成本。即通过Internet发布企业相关信息(如企业产品价目表,新产品介绍,经营信息等)和宣传企业形象,与按传统的电视、报纸广告相比,可以更省钱,更有效。因为在网上提供企业的照片、产品档案等多媒体信息有时胜过传统媒体的“千言万语”。其次对于买方而言,电子商务可以降低采购成本。传统的材料采购是一个程序繁锁的过程。而利用Internet,企业可以加强与主要供应商之间的协作,将材料采购和产品制造过程两者有机地结合起来,形成一体化的信息传递和处理系统。另外,借助Internet,企业还可以在全球市场上寻求最优价格的供应商,而不是只局限于原有的几个商家。(3)减少企业的库存。企业为应付变化莫测的市场需求,通常需保持一定的库存量。但企业高库存政策将增加资金占用成本,且不一定能保证产品或材料是适销货品;而企业低库存政策,可能使生产计划受阻,交货延期。因此寻求最优库存控制是企业管理的一个目标之一。以信息技术为基础的电子商务则可以改变企业决策中信息不确切和不及时问题。通过Internet可以将市场需求信息传递给企业决策生产,同时也把需求信息及时传递给供应商而适时得到补充供给,从而实现“零库存管理”。

    物流资讯行业从萌芽开始阶段就是一个以物流报价为主营业务的内容提供商的面貌出现,是在90年代初的信息高速公路建设以及钢铁交易以及资讯信息提供方式的转变提高的过程中漫漫的发展起来的,但直到今日大多数类似的资讯公司的资讯还是停留在简单的公开数据局面。其中的原因有中国钢铁消费者的素质层次需要和钢材市场需求的原因也有物流资讯行业本身在中国物流市场序列体系中地位的原因。从信息质量及服务水平上讲,目前国内物流资讯业市场仍处于一种低水平的竞争,主要表现在以下几个方面:信息质量不高,缺乏深层次的内容;以大量转载各种公开媒体信息为主,缺乏自己的东西和能反映主要钢铁公司情况及市场动态的第一手资料;各类投资分析、建设信息缺乏连贯性和指导性,为销售商投机服务的投资信息占驻了主导,各类小道消息和传闻满天飞。另外的一个趋势,各物流资讯厂商大多开始走物流信息资讯即专业化的信息提供和价格咨询业务以及物流资讯平台开发,其中资讯公司涉足物流二级市场的投资咨询业务对于整个物流市场来说都是一种市场化选择中的一个良性的产物,资讯公司可以在充分的整合自有的信息资源的情况下继续的发扬投资咨询领域的一种实证化的投资分析的模式,为广大销售商提供专业化的定价。

    在物流市场从无序到有序的规范化发展进程中,对物流咨询行业的规范管理是一个重要侧面。在物流研究咨询行业形成发展中,行业发展基本上处于自发、无序状态。与早期市场高投机特征相对应,早期物流咨询行业从业人员成份较为复杂、鱼龙混杂,联手操纵市场的行为屡见不鲜,物流咨询行业的这一状况对物流市场的正常秩序造成了影响。这一状况直到现在钢铁价格的透明度加强才有所好转。

    行业规模化,有序化发展的一个重要标志是一批真正独立的专业资讯公司的出现。与厂商资讯机构不同,其独立性不仅仅表现为功能配置上的独立性,也体现为其经营上的独立性。由于生存方式的差异,这两类资讯机构在内容与目的以及方式方法上存在着明显差异。厂商资讯机构由于事实上的依附关系,其研究目的主要在于三个方面,一是为厂商客户咨询服务,二是为厂商自营服务,三是为厂商形象宣传及业务创新服务,其资讯对象不仅包括一、二级市场,也包括厂商自身发展战略与业务创新等内容。由于其服务对象的特殊性,其资讯一般仅限于内部共享,且以专题研究为主,资讯的价值实现是间接的。而对于资讯公司而言,由于其收入是其信息产品及咨询服务,信息产品的质量与服务水平决定其自身的生存,市场竞争的压力迫使资讯工作是有更强的功利性,服务的对象性,要求其信息产品必须满足不同层次用户的需求,既要有广度又要有深度。由于物流资讯市场仍处发育阶段,受市场容量及无序竞争影响,目前该类专业公司受收入限制,与厂商资讯机构相较而言,在资讯投入方面多表现为心有余而力不足。在缺乏有效的行业自律机制的背景下,物流资讯公司竞争图存的方式正向着两个极端方向发展,一种是以低成本支撑其低价竞争,抢占市场份额,以维持其生存,这类公司或非正式组织为数众多。二是以高投入、高品位树立市场形象,着眼未来,争抢核心市场,这类公司虽为数不多,但无疑将是未来物流资讯业的脊梁。

    四、实践总结

    所谓物料仓储管理制度体系,是指按照物料仓储管理系统构成的要求,将指导工作的原则性准则与方法进行高度概括性的汇总,从而形成一套行之有效、完整的管理制度体系。物料仓储管理制度是确保物料管理工作正常进行的坚实基础。

    建立物料仓储管理制度体系的思路最初于ISO9000标准的管理方法。ISO9000文件系统中的重要文件之一就是质量手册,物料仓储管理制度体系实际上就是ISO9000质量手册在制造企业物料管理工作中的具体应用,它清晰、明确地规定了企业进行物料仓储管理的总原则。

    物料仓储管理系统是按照物料仓储管理的系统构成,汇总了指导性准则的管理制度。物料仓储系统的构成主要包括八个方面:物料分类、存量控制、成品仓储、滞料和废料、采购等五种管理和验收、仓储、物料收发等三种作业。

    物料仓储管理系统的各方面都具体规定了一系列的管理目标。其中,进行物料分类管理可以将物料规划得有条不紊,存量控制使得仓储的物料所占用的资金最少,对采购回来的物料进行验收后储存进仓库,完成负责物料的领发作业,

    五、实践体会

    时间不长,我来公司已经有1个多月了,在实习期间,领导和同事们不仅认真指导我们的工作平时还特别关心我们的生活,给予了我足够的宽容、支持与帮助。在这里,我想感谢所有在这段时间里帮助过我的人。感谢他们让我不断进步,我不会辜负他们对我的期望,努力工作、努力学习,将来为社会做出更大的贡献。

    最后,通过实习,通过我对中国物流行业的简单了解,总结出,中国的物流行业并不是很成熟,在今后的生活中我一定会不断努力,丰富自已,用我所学习的知识,来为中国的物流行业做出贡献。虽然目前的中国物流业水平并不可观,但是,我坚信:中国定将繁荣发展,中国的物流业也定将蓬勃发展,达到国际领先水平!

    实习报告模板 篇三

    实习目的:

    通过一个星期的电子电工实习,使我对电器元件及电路的连接与调试有一定的感性和理性认识,打好了日后认真学习电子电工技术课的基础。同时实习使我获得了自动控制电路的设计与实际连接技能,培养了我理论联系实际的能力,提高了我分析问题和解决问题的能力,增强了独立工作的能力。最主要的是培养了我与其他同学的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。

    具体

    1、熟悉手工常用工具的使用及其维护与修理。基本掌握电路的连接方法,能够独立的完成简单电路的连接。熟悉控制元器件电路板设计的步骤和方法及工艺流程,能够根据电路原理图、电器元器件实物,设计并制作控制元器件电路板。熟悉常用电器元件的类别、型号、规格、性能及其使用范围。能够正确识别和选用常用的电器元件,并且能够熟练使用数字万用表。

    2、了解电器元件的连接、调试与维修方法。

    实习内容:

    观看关于实习的录像,从总体把握实习,明确实习的目的'和意义;讲解电器元件的类别、型号、使用范围和方法以及如何正确选择元器件讲解控制电路的设计要求、方法和设计原理;分发与清点工具;讲解如何使用工具测试元器件;讲解线路连接的操作方法和注意事项;组装、连接、调试自动控制电路;试车、答辩及评分拆解自动控制电路、收拾桌面、地面,打扫卫生。书写实习报告。

    实习心得与体会:

    对交流接触器的认识

    交流接触器广泛用作电力的开断和控制电路。它利用主接点来开闭电路,用辅助接点来执行控制指令。主接点一般只有常开接点,而辅助接点具有两对常开和常闭功能的接点,小型的接触器也经常作为中间继电器配合主电路使用。

    交流接触器的接点,由银钨合金制成,具有良好的导电性和耐高温烧蚀性。它的动作动力于交流电磁铁,电磁铁由两个“山”字形的幼硅钢片叠成,其中一个固定,在上面套上线圈,工作电压有多种供选择。为了使磁力稳定,铁芯的吸合面,加上短路环。交流接触器在失电后,依靠弹簧复位。另一半是活动铁芯,构造和固定铁芯一样,用以带动主接点和辅助接点的开断。

    对中间继电器的认识

    中间继电器的结构和原理与交流接触器基本相同,与接触器的主要区别在于:接触器的主触头可以通过大电流,而中间继电器的触头只能通过小电流。所以,它只能用于控制电路中。

    对连接自动控制电路实习的感受

    在寒假的实习过程中,最挑战我动手能力的一项训练就是连接电路。对我来说,这无疑是一门新的学问,既是一种挑战,也使我学到了很多有使用价值的知识。这个实习是我最感兴趣的实习,因为从小我就喜欢组装和拆卸。总结这个实习,我感觉自己有时候十分的粗心。刚开始检测电器元件的时候,由于粗心,竟然将已损坏的元件误检测成为正常元件,结果导致我又重新连接线路,浪费了大量的时间。在连接元件过程中,由于事先没有计划好元件之间的连接,导致接线在元器件电路板上长距离绕行,既浪费了材料,又使元器件电路板面显得凌乱。但值得欣慰的是,我连接的线路的接线头达到了老师讲解时提出的“似露非露”的标准。在这个实习环节中,我明白了细心的重要性。同时也明白了自己的动手能力还十分的不足,缺乏锻炼,在这种情形下无法胜任以后的工作,所以在日后的认真学习过程中,我应该努力的将理论与实际联合起来,着重锻炼自己的动手能力,使自己面对以后的工作时有一定的底气与信心。

    实习报告最新 篇四

    在学校的安排下,我们这批商务英语转专业的学生在酒店进行两个月的实习,酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,两个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。以下是我的实习报告。

    一、实习概况

    __酒店是一所四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行7名同学的工作岗位就是中餐部。__食府是__酒店最主要的一个餐厅,主要承担的是宴席和宴请的用餐,餐厅员工有将近20人,包括主管两名和三名领班及服务员数名,工作比较繁忙。

    二、实习过程

    中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

    我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间不是很固定,因为主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管根据我们的需要,自己排休。往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

    酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

    在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,__酒店也是一所涉外星级酒店,拥有一些海外客源,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

    三、实习总结

    酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次体验酒店行业。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

    最后感谢老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿__酒店能够越办越好,学院越办越好。


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